給食室より (給食)
2021年5月31日
本日のおやつにて、
東毛酪農さんの「みんなの牛乳」という、おいしい牛乳を提供しました。
普段の牛乳と違うのは「生乳感」です。
原料となる生乳の品質と殺菌温度を工夫することで、搾りたての生乳に近づけたそうなんです。
私も試飲してみましたが牛乳特有の生臭さがなく爽やかな味わいでした。
今日の牛乳の味には、こどもも大人もびっくりしていましたよ!
これからも定期的に「みんなの牛乳」を提供いたしますのでお楽しみに♪
栄養士より
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