給食室より (給食)

※ おだ学園保育園で提供するお米について ※

当園では安全安心なごはんを提供するため、「百将屋」さんの有機米を使用しています。

そして、その時の一番良いお米を選んでもらっています。

ですので納品の度にお米のブランドや産地も変わってきます。

今週はどんなお米かな？が分かるように毎月HPでお知らせしていこうと思いますので是非チェックしてみてください。※ブランドそのものの風味を感じてもらうため、ブランドごとに炊飯するよう心掛けています。

今月のお米！

• どんぴしゃり

岩手県の名産品でひとめぼれからうまれたお米です。粒はほかと比べるとやや大き目なのが特徴的。耐冷性・耐倒伏性・耐病性に優れ且つおいしいので生産者と消費者のどちらも安心安全だ！というニーズが「どんぴしゃり」だったことが名前の由来だそうです。

• ひとめぼれ

こしひかりからうまれたお米で、独特の味と風味・粘り気を持っています。

冷めてもおいしいお米として知られています。

• あきたこまち

こしひかりからうまれたお米でもちっとした食感と甘味が特徴的です。

7月1・2週目

どんぴしゃり（岩手）ひとめぼれ（岩手）

7月3・4週目

ひとめぼれ（岩手）

あきたこまち（岩手）

7月5週目：未定です

おたのしみに♪

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