給食室より (お知らせ)
スティックサラダのつくりかた
みんなが大好きなスティックサラダの作り方をご紹介します！
野菜で風邪予防・みそで腸も元気になります
人参、きゅうり、大根以外の野菜でもお試しあれ♪
《材料（4人分）》
お好みの野菜（人参1本・きゅうり2本・大根1/10本）
白みそ・・・20ｇ
三温糖・・・13ｇ
ごま油・・・4.5ｇ
作り方
①野菜を食べやすい長さにしてスティック状にする
②野菜を歯ごたえが残る程度で茹でて水気をきっておく
③調味料を全て合わせて、ごま油が分離しなくなるまでよく混ぜる
茹でた野菜に③で作った特製みそをディップして食べてくださいね
栄養士
2021年6月16日
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