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給食室より (お知らせ)

スティックサラダのつくりかた

みんなが大好きなスティックサラダの作り方をご紹介します!

野菜で風邪予防・みそで腸も元気になります

人参、きゅうり、大根以外の野菜でもお試しあれ♪

 

 

 

 

 

《材料(4人分)》

お好みの野菜(人参1本・きゅうり2本・大根1/10本)

白みそ・・・20g

三温糖・・・13g

ごま油・・・4.5g

 

作り方 

①野菜を食べやすい長さにしてスティック状にする

②野菜を歯ごたえが残る程度で茹でて水気をきっておく

③調味料を全て合わせて、ごま油が分離しなくなるまでよく混ぜる

茹でた野菜に③で作った特製みそをディップして食べてくださいね

栄養士



2021年6月16日

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